Articles de avsane
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Conférence de: Jean-Paul FORÊT - V 4 décembre 2015 -17h30
- Par Patrick GUILLON
- Le 29/11/2015
- Dans Exposés des Conférences
Conférence de: Jean-Paul FORÊT "Les Santons Ambassadeurs de la cuisine Provençale", suivie des 13 desserts.
Nous verrons entre autres le "Bartoumiou" apportant la morue qui était transporté par les marins d'Arles qui en avaient le monopôle sur le Rhône.
En s'arrêtant à Beaucaire, ils sont à l'origine de la brandade de Nîmes.
En Arles ils ont diffusé l'aïoli sur tout le littoral provençal.
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LES PLANTES TINCTORIALES par Yvon Le Deunff (17 avril 2015)
- Par Patrick GUILLON
- Le 25/07/2015
- Dans Exposés des Conférences
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REVUE N°84, 1er semestre 2015
- Par Patrick GUILLON
- Le 10/06/2015
- Dans Revues AVSANE
REVUE N°84, 1er semestre 2015
Mot de la Présidente "Annie Combes" & Sonnet de l'Aumerade "Arnal Delforge"
mot-de-la-presidente.pdf (107.15 Ko)1 - Visite de la Confiserie de nougat FOUQUE "Guy Herrouin, illustration Nizou Herrouin"
visite-de-la-confiserie-de-nougat-fouque-dejeuner-au-chateau-de-cancerilles.pdf (1.06 Mo)2 - Le conditionnement, le traitement, le stockage des déchets électronucléaires "Claude Cavailler"
le-conditionnement-le-traitement-le-stockage-des-dechets-electronucleaires.pdf (873.21 Ko)3 - La transition énergétique "Claude Duval -Guy Herrouin"
la-transition-energetique.pdf (577.28 Ko)4 - Présence, prédation et gestion du Loup en France et dans le Var "André Brocq"
presence-predation-et-gestion-du-loup-en-france-et-dans-le-var.pdf (540.42 Ko)5 - Prévention et assurances, règlementation française "Jean Paul Forêt"
prevention-et-assurances-reglementation-francaise-p-40-.pdf (121.98 Ko)prevention-et-assurances-reglementation-francaise-p-41-.pdf (179.39 Ko)prevention-et-assurances-reglementation-francaise-p-42-.pdf (127.6 Ko)prevention-et-assurances-reglementation-francaise-p-43-.pdf (127.82 Ko)prevention-et-assurances-reglementation-francaise-p-44-.pdf (127.4 Ko)prevention-et-assurances-reglementation-francaise-p-45-.pdf (123.63 Ko)6 - Spécialités culinaires "Jean Paul Forêt & Jeannine Richerme"
roti-de-porc-aux-olives-noires-a-ma-facon-.pdf (83.4 Ko)tarte-aux-pommes-flambees.pdf (47.41 Ko)5 - Participation de l'AVSANE à différents Comités & Organismes Départementaux
participation-de-l-avsane-a-differents-comites-organismes-departemantaux-1.pdf (162.19 Ko)